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宿番号:388616

桜の回廊がお出迎え!万葉岬で春の美味を味わう

JR相生駅下車 ホテル無料送迎バスあり(事前予約制)・神戸,岡山より車約1.5h・大阪より車約2.5h

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宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「【秋限定】 秋の旬を楽しむ 和..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2017年9月11日(月)〜

    更新 : 2017/8/5 13:52

    山海の恵みが美味しい季節。
    松茸の土瓶蒸し!
    カマスの杉板焼きなど
    旬の食材を心をこめて美味しく仕上げ
    お客様のもとにお届けいたします。
    この時期にしか味わえないお料理の数々をゆっくり、まったりお楽しみ下さい。


    夕食 懐石(秋季限定懐石) レストラン花椿にて


    秋の和み懐石

    食前酢   果実酢 
    旬菜盛合せ 菊菜と茸のお浸し、湯葉
          栗胡麻豆腐
          千枚蕪、二色菊 
          鶏チーズ焼 
          衣かつぎ
     
    お造り   鯛松皮造り、炙り蛸 サーモン昆布〆
    椀物代わり 松茸土瓶蒸し
    焼き物   カマス杉板焼き、茄子田楽
    変り鉢   大根卸しなめこ蕎麦
    揚物    こだわり豆腐と海老玄米揚げの揚げ出し風
    食事    栗釜飯
    香の物   三種盛り
    留め椀  合せ味噌仕立て
    デザート  フルーツとワインゼリー

    (季節や天候の仕入れの状況により、内容を変更させていただく場合がございます。)
    アレルギーや苦手な食材がございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。

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