宿番号:388616
HOTEL 万葉岬のお知らせ・ブログ
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新プラン「【夏特別企画 グルメランクアッ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2018年7月9日(月)〜
更新 : 2018/7/7 20:39
夏の味覚盛り沢山!!
海山里、旬の味覚を贅沢に 万葉岬から望む
風情あふれる空間で安らぎのひとときを!
和牛、穴子、鱧、しらす、岩かきOR帆立とフレッシュ夏野菜を贅沢に。
夏の特別会席 −お献立ー
食前酒
前菜 夏の味覚盛り沢山
真名かつおの焼き霜黄身酢ソース
鮎黒酢煮
寄せ素麺
冷し茄子
茗荷寿司
蛸と枝豆のぬた和え
オクラと長芋のおひたし
無花果甲州煮
小松菜と海老の山葵和え
椀物 鱧新丈
お造り 帆立と新蓮根のりんご酢ジュレ
(※入荷の関係により、岩カキに変更する場合有り)
本日入荷の鮮魚二種
焼き物 夏野菜と牛肉の酒粕チーズ味噌焼き
お口直し 西瓜のスパークリング
進肴 名物穴子の照り焼き
食事 玉蜀黍としらすの釜飯
留め椀 合わせ味噌仕立て
水物 旬の果実