春のぽかぽか陽気でお楽しみいただける瀬戸内の美しい景色、スィートのテラスで
ゆっくりと一日を満喫。夕食は料理長「井上浩道」が自信をもってお届けする季節懐石を
お楽しみいただける人気の懐石料理をご堪能いただけます。

※このプランはお得な料金で販売させて頂いております。


夕食　季節懐石　春「暁」
〈食前酢〉　　季節の食材より
〈先　付〉　　鯛と二色アスパラの木の芽ソース
〈お造り〉　　五種盛り合わせ（鰆、サーモン、寒八、蛸、帆立）
　　　　　　　　あしらい一式　土佐醤油
〈煮物代り〉　黒毛和牛と蕨鍋　うるい　筍　木の芽
　　　　　　　　水菜　焼豆腐　二色人参
〈焼八寸〉　　春大根のステーキと焼き蛤　バター醤油
　　　　　　　　いかなご釘煮　地野菜と蛍烏賊の胡麻酢　筍土佐煮
〈蒸し物〉　　桜豆腐入り茶碗蒸し
　　　　　　　　鶯餡　桜の花
〈揚　物〉　　旬の鮮魚と春野菜の天婦羅（筍　山菜　鮮魚　蓮麸　白魚　など）
　　　　　　　　天だし　レモン　塩
〈ご飯物〉　　山菜と浅利の釜飯　三つ葉　木の芽
　　　　　　　　漬物　合わせ味噌汁
〈デザート〉　旬の物　苺のプリン

　
朝食は「和食」または「洋食」とどちらかお選びいただけます。


※旬の美味しいものを召し上がっていただく為、季節により内容が変わります。
また、仕入れ状況により食材の一部が変わります。
※アレルギーやお口に合わない食材等がございましたら、お気軽にご相談下さい。
※夕食　朝食ともにレストランでご用意しておりますが、混雑時は個室又は
宴会場になる場合がございますので、ご了承ください。