瀬戸内の美しい景色、爽やかな風が心地よい開放感あふれるスィートのテラスでゆっくりと一日を満喫。夕食は料理長「井上浩道」が自信をもってお届けする季節会席をお楽しみいただける人気の会席料理をご堪能いただけます。

※このプランはお得な料金で販売させて頂いております。


夕食　季節会席　夏「暁」
[食前酢]
[前菜]三種盛り（・南京豆腐夏野菜のジュレ　・蛸の柔らか煮と冬瓜の含め煮　彩り野菜・無花果生ハム巻き　胡麻クリーム）
[お造り]料理長おまかせの鮮魚より（鱧の薄造り、鰹の叩きなど）ジュレポン酢、土佐醤油
[煮物代り]和牛しゃぶしゃぶ小鍋 (胡麻ポン酢）
[焼物]鮎の塩焼きと鰻の蒲焼（蓼酢、粉山椒）、旬野菜のお浸し、酢取り茗荷
[冷し鉢]炙り穴子の冷し素麺（揖保乃糸）
[揚物]山海の恵み天婦羅盛り合わせ（二身椎茸、太刀魚南部揚げ、茄子、二色パプリカ、ズッキーニーなど）、レモン、赤穂の塩、土佐酢おろし
[食事]とうもろこしと蓮根の釜飯、漬物、合わせ味噌汁
[デザート]本日のおまかせ　夏みかんのムース
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お客様大人気 ほっこり朝食
・野菜ジュース
・選べるお料理（地野菜のセイロ蒸し（旬野菜の野菜、色々、青味野菜、茸など）ポン酢、胡麻たれ）　又は　（陶板焼きにてベーコン＆ウインナー　目玉焼き）
・豆腐料理　冷奴
・籠にて　1）旬野菜のお浸し、2）佃煮（海苔佃煮など）、3）季節のおばんざい、4）焼き魚、5）季節のフルーツ、6）厳選味付き海苔、7）出し巻き、8）漬物、梅干し
・白ご飯
・具だくさん味噌汁
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※夕食 朝食ともに「絶景レストラン-花椿-」でご用意しておりますが、混雑時は個室又宴会場になる場合がございますので、ご了承くださいませ。
※仕入れの状況によって、内容の変更がある場合がございますので、ご了承ください。
※アレルギーやお口に合わない食材等がございましたら、お気軽にご相談ください。

●チェックイン15時／ ゆったりのチェックアウト11時
●フロントにてWi-Fi機器やLANケーブルの無料貸出し
●JR相生駅までの無料送迎バスあり（※事前予約制）