料理長「井上浩道」が厳選した旬の食材をふんだんに、贅沢に使用した会席料理をお楽しみいただける豪華プラン。
瀬戸内の秋の味覚を豪快に盛り付けたお造りから、香り豊かな松茸と脂ののった紅葉鯛の上品な味わいをお楽しみいただけるすり流しなど瀬戸内の贅沢な食材をはじめ、ジューシーな味わいの和牛ロース、地元の秋野菜などはこの時期にしか味わえないものが豊富に。豪華なおもてなしプランです。

夕食　料理長おすすめ季節の会席「特別会席」
［前菜］五種盛
　　　　・くるみ豆腐　ゆず味噌掛け　・鯛昆布〆と長芋どんぶり和え　・木ノ子ポン酢
　　　　・焼き目栗と小太海老唐揚げ　・白和え
［椀物］紅葉鯛と松茸の蕪すり流し
［お造り］播磨灘味覚と料理長厳選の鮮魚より目板鰈姿造り、海老、縞鰺、帆立など
［焼物］和牛ロースステーキ　黒ゆずソース
［蒸し物］甘鯛酒蒸し　栗餡かけ
［揚物］旬の鮮魚と野菜の天婦羅
［ご飯物］鯖棒寿司
［留椀］合わせ味噌
［水物］旬の果実、甘味
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万葉岬ほっこり朝食
・小鉢三種
・焼き魚、旬の干し物（鯵、かます、鯖など）、温泉玉子
・お漬物二種　・味付き海苔　・ご飯
・コンロにて具たくさん味噌汁　・フルーツ
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※夕食、朝食ともに「絶景レストラン-花椿-」でご用意しております。
※仕入れの状況によって、内容の変更がある場合がございますので、ご了承ください。
※アレルギーやお口に合わない食材等がございましたら、お気軽にご相談ください。

●チェックイン15時／ ゆったりのチェックアウト11時
●フロントにてWi-Fi機器やLANケーブルの無料貸出し
●JR相生駅までの無料送迎バスあり（※事前予約制）