NEW CAPE STAY
ホテル万葉岬で「夕日百選」赤穂御崎に沈む夕日を眺めながら過ごす、癒しの旅をお楽しみください。

旬の食材をふんだんに、贅沢に使用した会席料理をお楽しみいただける万葉岬最高の豪華おもてなしプラン。
太刀魚や鮑、蛸、穴子などな瀬戸内の幸をひとつひとつ丁寧に仕上げたお造りや黒毛和牛、鱧鍋などこの時期にしか味わえない旬の美味しさをご賞味ください。

夕食／料理長おすすめ特選会席「極」
［食前酒］
［前菜］本日の夏の前菜五種盛（そら豆、もずく土佐酢、蛸の柔らか煮、枝豆とひじきの白和えなど）
［椀物］鱧と海老の土瓶蒸し
［造里］本日入荷の鮮魚五種盛（写真は2人前）
［焼物］黒毛和牛ロースステーキ　茄子釜田楽・パプリカ・トマト
［台の物］鱧と淡路玉ねぎ小鍋　柚子胡椒仕立て
［揚物］穴子一本揚げと鱧香味揚げ、夏野菜の天ぷら
［飯物］鱧棒寿司（白焼き・タレ焼き）、香の物
［留椀］合わせ味噌仕立て
［デザート］お菓子と旬の果実盛
※仕入れにより内容が変わります
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朝食
［千代口三種］一例：青のりワカメの佃煮、小松菜と柚子浸し、きんぴらごぼう
［焼き魚］鮭の幽庵焼きなど、穴子出汁巻
［台の物］柚子豆腐（柚子みそ・赤穂塩・ポン酢）
［飯物］白飯、香の物、味付け海苔
［汁物］あさりの味噌汁
［デザート］フルーツ
※仕入れにより内容が変わります
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※夕食、朝食ともに「絶景レストラン-花椿-」でご用意しております。
※アレルギーやお口に合わない食材等がございましたら、お気軽にご相談ください。
●チェックイン15時／ ゆったりのチェックアウト11時
●フロントにてWi-Fi機器やLANケーブルの無料貸出し
●JR相生駅までの無料送迎バスあり（※事前予約制）