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魚津名物「バイ飯」
更新 : 2019/9/20 5:25
これまでも度々ご紹介していますが、魚津の蜃気楼ロードの「海の駅蜃気楼」にある幻魚房（げんげんぼう）で人気のメニューがバイ飯定食です。このお店は魚津魚商協同組合直営店でして地元で採れた新鮮な魚料理を楽しむことができます。2017年10月に地元で行われた第10回みなとオアシスSea級グルメ全国大会で見事グランプリに輝いたのがこのバイ飯でした。
私も未だ食したことが無かったので去る8月18日(日)に家族と訪れました。11時からの営業でしたので、少し早めにと思い11時半に着いたのですがなんともう売り切れでした。数量限定のようです。
という訳でお味の詳しい食レポはできませんが、皆様も魚津に来られた際にはぜひ11時に訪れて召し上がってみてはいかがでしょうか。ちなみに予約はできないようです。
