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『沖縄の正月料理』
更新 : 2021/1/2 7:36
沖縄は正月が3回あり、豚ロース、なかみ（豚の内臓）などがよく売れます。
餅正月ではなく、沖縄は豚肉正月と言ってもよいほど豚肉を食べるのです。
大晦日には『#ソーキそば』(沖縄そばに骨付き肉が入っているもの)を食べ、正月には豚肉入りのクーブイリチー、豚の内臓を使った中身汁などを食べまよ。
