宿番号：390608
2024年4月 大浴場が温泉に生まれ変わりました！
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激うま！醤油タレ味飛騨牛串のどっこらしょ
更新 : 2016/3/3 18:42
皆様こんにちは！サンメンバーズひるがのです。
以前にも紹介しましたが、白川郷の展望台にある小料理屋、
「どっこらしょ」さんのご紹介です。
私行きつけのお店なのですが、牛串が美味しいんです！
甘辛いタレに漬けて焼くので、七味と良く合うんです。
たっぷりめにかけるのが私流。
今回はOPEN時間前に入れてもらったので仕込み前だったので
食べられませんでしたが、冬季限定で鴨汁を始めたそうなんです。
鴨の出汁ってあったまりますよね～！
ジビエが苦手な私でも鴨だけは大好きなんです。
今度食べに行こうかな。
有名人が多数訪れるお店なので、店内にはサインがいっぱい！
まいう～なあの方や演歌で有名なあの方や、
白川郷を舞台にしたゲームの原作者さんやらそれぞれの分野で
「アッー！」と言わせる方々のサインが拝めます。
私はここの牛串を食べて店主のおっちゃんと談笑してから
白川郷を巡るのがいつものルート。
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