宿番号：390608
夕食には飛騨牛を使用。飛騨奥美濃の山の幸と温泉を楽しむ
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郡上の味！高鷲の鶏ちゃん！
更新 : 2016/4/1 12:40
こんにちは！サンメンバーズひるがのです。
今回は高鷲の名店、「だいわ食堂」さんに行ってきました！
何故かというと･･･どうしても鶏ちゃんが食べたかったのです。
あの味は一度味わったら病み付き間違いなしですよ。
かくいう私も鶏ちゃん中毒者です。
鶏肉を味噌や醤油に漬け込んで、野菜と一緒に炒めたり、
野菜で蒸し焼きするのが一般的。
要するに鶏肉のチャンチャン焼きですね。
だいわ食堂さんの鶏ちゃんはキャベツで蒸し焼きに。
今回は追加オーダーでうどんと生卵を注文。
鶏ちゃんが焼けてきたのでキャベツと共に一口。
う・・・うまいっ！
これはご飯に合いますね～
スペースが空いてきたのでうどん投入！
これをとき卵にすきやきみたくつけて食べると･･･
もっ最高！
ブログを書いている今も、また行きたくてしょうがない
またひとつ増えてしまったお気に入りのお店でした。関連する周辺観光情報
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