皆さんこんにちは！サンメンバーズひるがのです。
先日、散策をされたいというお客様に
ベーコン小屋グリュンさんを紹介したところ、
私の予想通り大満足の大喜びで帰ってきて頂きました。

以前にもご紹介させて頂きましたが、ホテルから徒歩10分ほどの距離、
おじいさんが一人で経営するベーコン工房なのです。
かくいう私もすっかり虜になってしまいました。

もともと製ハムのお仕事をされていたおじいさんは、
ハムに携わって40年だそうです！
そりゃあこんな旨いハムやベーコンが出来る訳だ！

無添加の塩だけベーコンは私のお気に入りのひとつ。
素材の旨さにスモーク香が上乗せされて、
他の食材と合わせる事すらもったいない！と思わせる最強のベーコン。
スタッフ寮にはキッチンが無いので焼けませんが、
焼かずにそのままかぶりついてみたら･･･！
幸せな一口になりました･･･
これ、あえて「焼かない」という選択肢もありますよ！

さて、今度は焼いてみた編です。
いつもの通りグリュンさんに遊びに行ったら、
出来立てほやほやのベーコンを試食でもらいました。
う〜ん、これはすごい･･･と、唸っている所にジュ〜という音と良い香り。
今度は焼き立てを試食させてもらいました！これもこれで最高！
焼いたベーコンをシチューに入れたりしても美味しそうですし、
私は一度ピザトーストで食べましたが、やっぱり最高！

焼いても焼かなくても最高に旨いベーコン←結論
おじいさんは少し体調を崩されているそうなので、
一度お電話で確認してからの来店のほうがいいかもしれません。
通販もしているそうなので、詳細はＷＥＢで！
　　　http://www.gryun.com/