宿番号：390608
夕食には飛騨牛を使用。飛騨奥美濃の山の幸と温泉を楽しむ
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オススメ！今年の新作鍋
更新 : 2017/12/13 9:26
皆さんこんにちは！
レストランよりおいしいお鍋のご案内です。
今回は料理長新作の創作鍋をご紹介させていただきます。
お野菜たっぷりのモツ鍋ですが･･･スープが違うんです！
醤油ベースのスープなので見た目以上にあっさりしています。
モツ鍋は豚骨ベースに醤油のこってりしたスープが多いですが、
今回は創作鍋という事であっさり醤油でご準備致しました。
醤油スープと野菜の甘みが調和してオススメです。
最後の〆は中華麺をご用意しております。
今年の冬は新作もつ鍋に人気の白湯スープの豚鍋、魚介のブイヤベース鍋、
更に通年でご提供している飛騨牛のすきやき、しゃぶしゃぶもございます。
周辺スキー場も先日ダイナランドさんがオープンして、いよいよ本格的なスキーシーズンです！！
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。関連する周辺観光情報
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