こんにちは!
今日は札幌発の担担麺専門店「175°DENO担担麺」をご紹介します。
皆様読み方は知っていましたか??
「ひゃくななじゅうごどでのたんたんめん」が正解らしいです。
知りませんでした。。
なぜ紹介するかというと、なんと当館から近くに本店がありました!
店主自らが担担麺の生まれ故郷、四川省成都市近郊の生産者から直接『四川花椒』を買い付け、175°辣油を自家製で作っており、味へのこだわりも強く「自家製の辣油、四川花椒の香り、痺れ、自家製調味料で旨味を最大限に引き出したひき肉炒め、道内産鶏を使用し丁寧に抽出された鶏ガラスープ」を融合させた一杯です!!
見た目は辛そうですが、辛さと痺れを選ぶことが出来るので、辛いものが苦手な人でもしっかりと美味しさを味わえる一杯となっています!
場所は南1条西6丁目のビルの1階という、分かりにくい場所にありますが、是非、当館に宿泊して175°DENO担担麺本店を探してみてください!
《175°DENO担担麺本店》 ※ホテルから歩いて約5分
住所:中央区南1条西6丁目20 KYビル1F
営業時間:月-金:11:30〜15:00・ 17:30〜21:00
土,日,祝:11:30〜16:00 定休日: なし