Ｔマークシティホテル札幌大通のお知らせ・ブログ

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先日、知人からいただいた「ちくわパン」が 本当においしくて、そのきっかけで『どんぐり』というお店を知りました。さらに「実は、おむすび専門店もあるんですよ」と教えていただき、期待を胸に大通店へ足を運んでみました。
店舗のあるビルの1階に入ると、まず焼きたてのパンの香りがふわっと広がり、とても温かみのある雰囲気を感じました。パンも購入したかったのですが、レジ前には長い行列ができており、この日は残念ながら諦めておむすびコーナーへ向かいました。
奥へ進んで角を曲がると、おむすび売り場の前にも10名ほどの列があり、メニューを見ているとどれも本当においしそうでしばらく悩んでしまいました。最終的に、一番人気の「牛すじ」と、少しピリッとしそうな「鮭マヨ柚子胡椒」の2種類を選びました。
店内でも食べられますが、混み合っていたため、ゆっくり味わえるようテイクアウトにしました。お店を出て大通公園の方へ歩いていると、暖かい季節なら、公園のベンチに座って札幌ならではのゆったりとした雰囲気の中でいただくのも良いだろうなと感じました。お店のすぐ隣には札幌テレビ塔があるので、初めての方でも迷わず訪れることができます。
帰宅してまずは牛すじおむすびをいただいてみると、一口目から具材のボリュームと深い味わいに思わず感動しました。味はしっかりしているのに塩気が強すぎず、牛すじの弾力のある食感が上品で、添えられたネギの香りがさらに旨味を引き立てていました。
続いて食べた「鮭マヨ柚子胡椒」は、個人的に初めての味わいで、さまざまな風味が口の中で広がり、最後にはゆずの香りがふわっと残るとても魅力的でクセになる一品でした。今回のセレクトは大満足で、次回は他の種類も試してみたくなりました。
札幌の中心部を訪れるお客様にも、気軽に楽しめる一食としてぜひおすすめしたいお店です。手軽でありながら丁寧さを感じられる味わい、そして周辺散策と合わせて立ち寄れるロケーションも魅力のひとつです。
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店舗情報
店名: てづくりおむすびの店 どんぐり（大通店）
住所: 札幌市中央区大通西1丁目13 Le Trois（ル・トロワ）1階
ランドマーク: 札幌テレビ塔すぐ横
営業時間: 10:00-21:00