知る人ぞ知る、飯能銘菓「四里餅」。
飯能の老舗｢大里屋｣さんの、ご自慢の名物菓子です。
残念ながら日持ちしないので大松閣の売店では扱っておりません。すみません(^_^;)。
が、車の方なら飯能市内から当館への街道沿いにお店があります。
電車の方もご安心を！飯能駅の駅ビル内で売られています（こちらは販売個数が限られていますので、売り切れ注意です）。

味は大き目の平べったい大福とでも申しましょうか・・かなり食べ応えがあり、餅はきめ細やかで柔らかく、餡はしっかりした甘さでもしつこくありません。つぶあんとこしあんがあります。
米は新潟と宮城のブレンド米、豆は北海道小豆と決まっているそうです。
賞味期限は２日程度、１日置くと硬くなってしまうのでご注意を。
硬くなってしまった時は・・とっておきの裏技をお教えします♪
硬くなった四里餅は、トースターで数分温めるのです。
餅とあんこが程よく溶けて、中が熱々のとろ〜りになります。表面は少しパリッとなります。
それを絶対に熱々で食べる！本来の物と少し風合いが変わり、これも美味しいです。
地元っ子は、食べ切れなかった分をこうやって次の日に食べるのです♪

四里餅の由来・・それは昔、まだこの地で筏を組んで木材を都に運んでいた頃（今の浅瀬の名栗川からは想像もつきませんが、かつてはそうやって運んでいたのです）、西から四里の川を下ったあづま峡付近に餅を売る茶店があって、筏乗りはいつもこの餅を食べ、いかなる難所も「しりもち」をつかずに乗り切ったという話から「四里餅」の名前になったとか。四里（しり）と、お尻を掛けているなんて、なかなかシャレていますね♪筏の時代ではありませんが、今も「四里餅」は地元の人間や訪れる人々に愛されています。