宿番号：391254
都内近くの、山あいの静かな和風旅館。グランピングや一棟貸別邸も
名栗温泉 大松閣のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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ごろん、ごろん♪豊作～☆
更新 : 2010/12/9 2:37
今年も沢山採れました。
当館所有地で採れた「柚子」です。
何十㎏採れたか・・計れば良かった～(>_<)！
70Ｌのゴミ袋で、3袋は採れたでしょうか・・・。
そのまま薬味に使用もしますが、使いきれるものではありません。
早速、「柚子味噌」や「柚子酒」（←会長が一人で飲んじゃうかも！？）、「ジャム」の製作です。
１日がかり、３人がかりで仕込んだ柚子味噌やその他。
（仕込みに呼ばれた助っ人３人衆は、長年当館に勤めていた頼もしい方々です。イザという時、手伝ってくれます☆）
この冬の、ちょっとしたアクセントに活躍してくれることでしょう♪
残った柚子は少し頂いて・・・お風呂に入れて楽しみました!(^^)!
