宿番号:391614
牧大根!!!!!!
更新 : 2010/11/8 11:26
安曇野市穂高に 牧 と言う地区がございます。
ここで作られる、
「牧大根」
の漬け物が美味い!!
んです。
毎年、購入させて頂いております。
んで
んで
こうやって洗って
洗ってるのは、仲居の 秋山 さんです。(^_^)
当館一押しの、仲居さんでございます。
この大根、普通のと違って小っちゃいんです。
仲居さんの手がでかい訳じゃ無いですよ(^_^;)
で、こいつを漬けます。
出来上がりが楽しみです。
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