宿番号：391614
創業50周年★エリア最大級の温泉大浴場★信州を味わい尽くすお料理
安曇野 旅の宿 山のたこ平のお知らせ・ブログ
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代々受け継がれてきた【大切な味】
更新 : 2013/1/12 18:12
厨房の片隅に置かれている
この甕（かめ）。
何が入っているのかというと・・・
【蕎麦つゆ】です。
代々受け継がれてきたレシピをもとに、
女将の手で作られる【蕎麦つゆ】
当館のお蕎麦は、
安曇野産蕎麦粉を使用した石臼引き手打ち蕎麦で、
と〜〜〜〜っても美味しい自慢のお蕎麦です(^^)v
そのお蕎麦を、さらに美味しくする【蕎麦つゆ】。
当館にお越しの際は、
この、長く受け継がれてきた【大切な味】を
ぜひ味わって下さいませm(__)m
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