宿番号：391614
創業50周年★エリア最大級の温泉大浴場★信州を味わい尽くすお料理
安曇野 旅の宿 山のたこ平のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (63)
- 主のぼやき＆仲居のつぶやき・・
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (719)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
今年も仕込みが終わりました♪
更新 : 2013/4/5 13:24
当館の毎年恒例の行事【味噌作り】
味噌作りの日は朝から
【お風呂掃除班】と【味噌作り班】にわかれ、
それぞれに作業が進んでいきます。
私が出勤した9時過ぎには、
もう味噌と麹を混ぜ終わり、後は樽へ入れるのみでした(^^;)
この日作ったお味噌が食べられるのは、
早くて３年後。
美味しいお味噌になるのには、
手間はもちろん、時間も必要なのですね。
自分もお手伝いさせて頂いたお味噌を食べられるのが、
今から楽しみです♪
仲居☆田中
20
