宿番号：391614
創業50周年★エリア最大級の温泉大浴場★信州を味わい尽くすお料理
安曇野 旅の宿 山のたこ平のお知らせ・ブログ
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【新そば！！】美味しいお蕎麦を打っています♪
更新 : 2013/11/15 16:10
当館の敷地内にある【そば打ち小屋】。
先日、大量に運び込まれたものは・・・・
収穫された【そばの実】です♪
今日は、蕎麦打ち作業中のMさんの所へ
少しお邪魔してきました。
写真の粉の量で１打ち＝13人前ほどになるそうです。
ぜひ、当館職人Mさんが打った、
美味しい新蕎麦を食べに来てくださいp(*＾-＾*)q
仲居☆田中
