朝夕個室料亭で＜森の晩餐＞をいただく美食宿　時音の宿湯主一條のお知らせ・ブログ

元ホテルマン石原健様による第6回「おもてなし研修」を受講。一人一人が沢山話すので時間が無くなり続きは次回に持ち越しになりました。積極的で話したいスタッフが多く、とても良い事だと言われました。湯主一條は...

続きをみる

一條のお客さん達も仙台七夕祭りに行く人達がとても多い。凄い人出でした。夕方涼しくなって過ごしやすくて良かった。

続きをみる

「湯主一條」葉月のお料理。一品一品に旬の夏野菜を彩り豊かにあしらい、目にも涼やかな夏を感じていただける献立をご用意いたしました。お造りには、料理人が人参を一本一本丁寧に包丁で細工した愛らしい金魚を添え...

続きをみる

「上野の森美術館」で開催される「日本の自然を描く展」において色鉛筆画作品、湯主一條の本館の廊下を描いたお客様の作品が受賞いたしました。佳作賞を受賞致しましたのでご報告とお礼を申し上げます。とお葉書と写...

続きをみる

BAR「都路里」は１８：００〜OPEN出来る様にしました。入社２年目のスタッフ達が夕食配膳デビュー出来る様になって来たので早い夕食のお客様も食後、真っすぐBARに行ける様にスタッフのシフトを変更し、出来るだけ早...

続きをみる

庭師さんが入ってサツキの庭の剪定と、湯神社の庭の剪定をして貰いました。今シーズン一番暑い日に庭師さん達大変だなぁ。雨よりは良いのかな？サッパリと気持ちよくお庭を眺めて下さい。

続きをみる

毎週火曜日はコンサートの日。１７：００〜３０分間。 ７月１４日（火）はバイオリンコンサートがございます。脳梗塞から復帰し少しづつ活躍の場を広げています。毎回アンコールを頂戴する程、好評です。音楽の後は...

続きをみる

ミヤギテレビ『OH!バンデス』16:30〜17:00 東北放送『Nスタみやぎ』18:15〜のTVのNEWSで本日、これから放送されます。 白石高校の生徒とYUKAWAスタッフ達と一緒に「THE YUKAWA一條支店」にモミジの苗の植樹...

続きをみる

「湯主一條」森の晩餐、文月の料理。 お造りの人参の蝶々の飾り切りは一つづつ包丁で作っていますが、１つ作るのに5分位かかり、作れるのは本館では3人しか居ない。難しいんだって。

続きをみる

宿に来る鎌先街道もずっとアジサイが咲いています。ベッド和室の前のお庭もﾋﾟﾝｸのアジサイが咲き、THE日本を感じます。梅雨の季節は日本情緒たっぷりでオススメの時期です。

続きをみる

じゃらんアワード２０２５年年間、泊まって良かった宿　夕食部門東北１位。 じゃらんアワード２０２５年年間、泊まって良かった宿　総合部門宮城県１位。のエンブレムが届きました。期待に応えられるようスタッフ一...

続きをみる

今年もバーテンダーが仕込みました。リピーターのお目当ての梅酒。今年は、【余市】【宮城峡】【六ジン】【浦霞、粕取り焼酎】で仕込みました。お庭のサツキも咲いて来ました。お料理も美味しいけど、お酒も美味しい...

続きをみる

【じゃらんアワード2025】じゃらんOF THE YEAR「泊って良かった宿大賞」 �@2025年度1年間でしゃらんネットクチコミ評点【総合部門、宮城県1位】 �A2025年度1年間でじゃらんネットクチコミ評点【夕食部門、東北1位...

続きをみる

やっと全客室の畳替えが終わりました。厨房のガス台も新調。露天風呂の檜の木枠も新調。今朝は、「あんないい部屋に泊めて頂いて有難うございます。床暖の畳にベッドで、井草の匂いに癒されました。」と喜ばれ。館内...

続きをみる

毎年大好評のバーテンダー手作りの梅酒。今年は「余市」「宮城峡」「六」ジン「裏霞の粕取り焼酎」 「宮城峡」は安定の美味しさで定番。是非バー「都路里」（つじり）で試して梅雨の季節を楽しんで下さい。

続きをみる

本日6月17日(水)の河北新報に昨年オープンしたTHE YUKAWA一條支店の「100年前の一條支店の扉」が掲載。新しさの中に、600年の歴史と文化を感じ、現代の感性で歴史を紡ぐ。

続きをみる

大きな「カシワバアジサイ」をロビーに飾りました。花がどんどん大きくなって垂れさがって来ます。パッと目を引きます。

続きをみる

お隣、蔵王町の「バラ園」とても綺麗に咲いていてバラの香りが充満していました。今日はお天気が良かったので平日なのに、沢山の人が見に来ていました。まだまだオススメです。

続きをみる

第２火曜日はバイオリンコンサート１７：００〜３０分開催しています。７年前に脳梗塞で倒れ、辛いリハビリを耐え、一條に戻って来ました。毎回お客様に支えられアンケートを頂戴するので、スタッフ達が夕食の時間な...

続きをみる

ロビーに飾っていた「テイカカズラ」が満開になり、とっても良い香りがしています。平安時代には女性達がこの花を香水として使っていたそうです。テイカカズラは、「藤原定家が愛した花」定家が深く愛した御白河天皇...

続きをみる

本日は湯神社のお祭りの行事を行いました。お祭りの準備をしてくれたスタッフ達に感謝です。今も薬湯で人々を癒して下さっている薬師如来にこれからも引き続きお願い致します。

続きをみる

「THE YUKAWA一條支店」Openの背景と狙いについて。社長が語りました。20代目にして、原点回帰。新たに薬湯を掘削し、初代の様に新築ホテルを建設。後世に歴史を繋ぐ為の前向きな投資です。温泉も料理も接客も老舗は...

続きをみる

「蔵王観光」は新入社員研修の最終。春〜秋にかけて、お客さん達が行く「蔵王のお釜」エコーラインの途中、滝が2か所あり、昨日の天気予報では11:00から90%雨だったのに、よっぽど皆んなの行いが良いのか快晴で最高...

続きをみる

GWも終わり、皐月の新メニューがスタートしました。隣町亘理町の名産、北寄貝を炙りで今回はご用意しています。一條は山ですが、車で１時間程で沿岸部。三陸の新鮮な海の幸も入荷します。塩竈の漁港から捕れたて新鮮...

続きをみる

国定公園「材木岩公園」で５月１０日まで６００匹の鯉のぼりが泳いでいます。八重桜も咲いていました。GW中オススメです。

続きをみる

お散歩が気持ち良い春。毎日、「湯主一條」と 「THE YUKAWA一條支店」を行ったり来たり歩きながら、道端のお花を眺め良い運動になります。湯主一條の登り坂も息切れせずにスイスイ。ゴミを拾ったり、草を取ったりし...

続きをみる

2025年3月1日〜2026年2月28日迄の1年間の集計で,じゃらんネットクチコミランキング「夕食の良かった宿東北一位」になっていた。ロビー前の夜桜も綺麗。

続きをみる

「湯主一條」卯月の献立は、桜色のとても可愛い内容でした。ダシで食させる味。ハマグリの形に似せた真薯が可愛い。流石の年間全国2位は完璧言う事無しでした。料理長有難う御座います。

続きをみる

宮城県内で一番早く咲く白石市の「常林寺」の早咲きの桜。エドヒガン桜が咲いていました。仙台の開花予想は３月３１日。満開は４月４日の予想が出ています。桜の頃は、東北の桜の名所「一目千本桜」「船岡城址公園」...

続きをみる

白石市市役所近くにOpenしたお洒落なカフェに行ってみた。コーヒー500円。テイクアウトも出来るから、これから白石城のお花見に向けて良いかもね。カレーもありましたよ

続きをみる