朝夕個室料亭で＜森の晩餐＞をいただく美食宿　時音の宿湯主一條のブログ一覧

昨日は新入社員の観光の研修最終日。蔵王エコーラインの途中、滝見台で3段の滝に感動。お釜に行くと、スッキリ見えて風もなく最高の眺め。農家レストランで無農薬野菜のスープカレーを頂き、デザートは牧場の中にあ...

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新入社員の観光研修2日目は「白石城」で城下町白石市の歴史を学びました。ミュージアムでは一條の蔵にあった古文書から白石城火災の理由が展示されています。 ３Dメガネをかけて白石市の歴史を映画で鑑賞しました。...

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ミシュラン宮城の湯主一條の5月のお料理を試食をしました。「お客さんは宮城に来たら牛タンを食べたいんだろうなと思ってmenuに入れてみた」と新たな試み。その牛タンの鍋が美味しくてビックリ. お客さんがスープを...

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昨日、火曜日はコンサートの日でした。第1・第３はアイリッシュハープコンサート。第2は脳梗塞から7年ぶりに復活したバイオリン。第4・第5は津軽三味線。いずれも１７：００〜３０分。５月１３日（火）は７年前に脳...

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9月Openする新築リゾートホテル「THE YUKAWA」のBar「origin」のバーカウンターは10ｍの1本の木。 幅もかなり太かったので、その木をそのまま生かすと斜めになるけど、 細くせずに設置する事にしました。 凄い立...

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600年も昔、温泉が発見された時に建てられた歴史ある湯神社の「春祭り」でした。22番目の札所になっている正式な神社です。この神社の回りにギッシリと松葉杖🩼やギブス等が詰まっていて、 20年前に神社保存...

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お庭の生まれたての薄い緑の葉たちが、日に日に濃い色になって行って力強く逞しく成長して行く様子は、生命力を感じ私達人間に逞しく生きるエネルギーを与えてくれているみたいです。

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9月Openを間近に「THE YUKAWA一條支店」のイメージパースをとても素敵に描いてくれました。ロビー入り口に昔の一條支店の面影を偲ぶ２枚のリメイクした扉を設置します。 この扉を受け取った20年前は驚きと共に感動...

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湯主一條の「母の日プラン」。サプライズでご用意できます。火曜日はコンサートの日。母の日に音楽のプレゼントも一緒に是非。７年前、突然、脳梗塞で倒れ、奇跡的に助かり、湯主一條に戻ってくるのを目標に辛いリハ...

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今年9月にOpenする湯主一條が手掛ける新築の宿「THE YUKAWA」一條支店。 予約を受け付けられる様に公式 HPを先にアップしました。まだ建物が完成していないのでイメージ画を入れています。HPもここから少しづつ仕上...

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流石！！支配人。実はアウトドア派なんです。裏山のタケノコ掘って来ました。カオルから昨日まだ出て無い。と聞いて「よし！どうだ！？」この季節はウキウキですね。入社2年目の丸森町出身のスタッフにタケノコ掘っ...

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先日、新入社員の観光研修に行くと、国定公園「材木岩公園」に八重桜のツボミが沢山咲きかけていて、400匹位の「鯉のぼり」が泳いでいました。他にも市内の観光を沢山周りました。お客さん達は「湯主一條」が目的だ...

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「THE YUKAWA」9月グランドOpen!!のお知らせです。HPもアップされ予約可能になりました。 20年前からの思いが実現します。テーマは「原点回帰」。100年以上前から白石駅前に建っていた一條支店の再利用された扉を開...

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白石市にある国定公園材木岩公園に鯉のぼりが何百匹も泳いでいます。お天気の良いGWは七ヶ宿ダムから流れて来る川で気持ち良くお勧めです。

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4月25日(金)11:00蔵王エコーライン開通予定。7メートルもの雪の壁を通って蔵王山頂のお釜まで。途中で新緑の滝を眺めながら。蔵王の季節がスタートします。日本の滝百選にも選ばれている三階滝の新緑。 4月20日更新...

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「お庭の老木に付いているコケを取ってくれて有難う」沢山あって大変だけど、宜しくお願いします。

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一條専用駐車場の桜が散り始めたら、お庭のお花が次々に咲いて来ました。今年はどの枝もツボミが沢山膨らんでいて凄すぎるかも・・・。入社2年目のスタッフ達に、お庭の花の名前を教えて、お客さんに説明出来る様に...

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先日、東北の桜の名所「一目千本桜」を視察に訪れた際、日本の旅館を見たいと数分立ち寄って湯主一條の館内をご案内した、インド共和国メガラヤ州コンラッド・サングマ首相御一行さま。在日インド🇮🇳...

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４月１３日更新された、楽天トラベル高級ホテル旅館ランキング宮城県１位！！東北２位！！励まされます。

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インド共和国メガラヤ州コンラッド・サングマ首相と、そのご一行様。東北の桜の名所「一目千本桜」を視察に行く途中、日本の旅館を見たいと数分間、一條に立ち寄りました。宮城県南へようこそ。 駐車場での満開の桜...

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新入社員達は、朝食サービスを先輩達の後ろについて研修中。最初は緊張していましたが、同期や先輩達や環境にも慣れて来た様で、笑顔も出て来て明るくなり張り切っているみたい. お客さんには一條専用駐車場の満開...

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鎌先温泉街の満開の桜並木を通って、満開の「一條専用駐車場」へ入ると満開の桜がサプライズお出迎えです。まだまだ楽しめます

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４月１０日は「水芭蕉の森」の開園式でした。

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宮城県南部は、東北の桜の名所です。白石川堤に1.200本の桜が雪の蔵王を背景に並ぶ「一目千本桜」。 昨日の昼は3部咲きでしたが今日は、開いたかな？とお客さんの為に、夜桜チェックしに行くと、 最高に綺麗でした...

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お庭の可愛いカタクリの花が咲きました。仙南地区は東北の桜の名所。お花見のお客さん達で賑わいます。「一目千本桜」は今日はまだ３部咲きかな？

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新入社員研修。午前中は清掃しながら館内を身体で覚える。夕方から勉強。覚えて来たかな。 自分の言葉にして歴史や国登録有形文化財、温泉等、伝えて。一度に沢山は覚えるのも大変だから、続きはまた明日。歴史好き...

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昨日4/4白石城の桜開花宣言. 咲き始めですが、桜まつりの提灯がワクワクさせます

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先日、社長とバーテンダー2人で東京出張して、 Maker’s Markプライベートセレクト無事終わりました。

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2025年度湯主一條入社式を行いました。新入社員を皆で歓迎しました。一人一人辞令を頂き、コミュニケーション教育協会理事長の黒澤俊美様による「おもてなし」の講演では最高のおもてなしとは？を教えて頂きました。...

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「蔵王の昔飴本舗」の4年半もかけた拘りの新商品「抹茶飴」と「焙茶飴」を見せに来てくれて感激ビックリするほど美味しい。これはお茶席のお茶請けにも良いよ。現在お馴染みの「イチゴ飴」も成田空港と羽田空港にも...

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