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日本酒最高峰
更新 : 2010/9/11 17:08
最近仙台の勝山酒造のお酒にはまっている私。
蔵元の社長とお付き合いするようになってから、
シャンパンやワイン好きの私がすっかり日本酒党に！
先日も勝山館のイタリアンレストランで夕食を
ご一緒したのですが、日本料理だけでなく
イタリアンでもピッタリ合うではありませんか。
そしてこの日出てきたのが幻の酒
「ダイヤモンド暁」
なんと３万円もするのです！！
とにかく料理とお酒のマリアージュが素晴らしい。
湯主一條でも扱うことが決まっていますが、
現在ワインセーラーを注文している最中。
こちらに設置できるのが１１月中旬から下旬とのこと。
飲物リストが全て変わるのは１２月になりそうです。
