宿番号:392184
朝夕個室料亭で<森の晩餐>をいただく美食宿 時音の宿湯主一條のお知らせ・ブログ
ホテルマン
更新 : 2023/6/9 18:20
大学進学を母に禁止されていたので、ホテルスクールでの最初の研修先ホテルニューオータニのベルボーイの時の写真です。Hotelの仕事は、ベルボーイから始まり、フレンチレストラン、ベッドメーキングからフロント、ヘッドコンシェルジュを勤めるまで。
シンガポール出向と言うお話を頂き、当時のインターコンチネンタルホテル東京のフロント支配人(後の総支配人)から日本一のホテルマンと言われるまでに頑張りました。
実家の旅館の窮地を救うべく、シンガポール行きを断り、戻って二十代目を襲名しました。
幼少期から波瀾万丈の人生を送って来ましたが、今は憧れていたホテルマンの道を選択して良かった。と話しています。