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朝夕個室料亭で＜森の晩餐＞をいただく美食宿 時音の宿湯主一條のお知らせ・ブログ
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蕗の薹
更新 : 2024/3/25 19:12
お庭に「ふきのとう」が出て来ました。一條の周りのお庭にも沢山出ています。町中に住んでいると、発見出来ないのでパートさん達、この時期、皆楽しみに採って行って天ぷらにしているのかな？春の味。昔、地元の老舗味噌屋さんの手作りの「ふきのとう味噌」宮城県では「ばっけ味噌」とも言いますが、朝食に出して売店でこの季節の大人気商品だったんだけど、そこの味噌屋さんは何年か前に閉めてしまったので、私もこの時期になると思い出し、少し寂しい感じがします。来た時「ふきのとう」探してみて下さいね。春を見つけに来てください！！
