都会の喧騒から離れて、由布岳を望みながらゆったり寛げる大人の隠れ宿。

【食】と【美】をコンセプトにした旅館です。

ご夕食は四季折々で変わる大分の旬にこだわり、素材の持ち味を活かした創作会席をご賞味下さい。

温泉の泉質は美人の湯と称されるメタケイ酸が豊富です。


〇大分Terroir(テロワール)プランについて

テロワールはワインの品種による、気候・土壌・地勢などの総合的な地域性で耳にする言葉ですが、語源はフランス語で地球や土地を表すTerreだそうです。

その土地や土壌に育まれた特徴ある食材、そして大地から湧き出る温泉を愉しんでいただけるプランが和み月の「大分Terroir(テロワール)プラン」です。

豊かな自然の中で大切に育てられたブランド牛「おおいた和牛」をしゃぶしゃぶで、瀬戸内海と太平洋がぶつかり合い潮の流れが速く回遊魚であるさばやあじが定住してしまうほどに豊かな漁場で上がった「関あじ」をお造りで。

料理長が腕を振るう大分ブランドのお料理と源泉掛け流し半露天風呂付き客室で由布岳の絶景をご堪能下さい。

※関あじは4月1日〜9月までになります。

■ 御夕食 ■
「おおいた和牛」と「関あじ」を旬菜・前菜・御椀物・御造り・強肴・酢の物・鍋物・食事・果物の全9品の創作会席でお愉しみいただきます。

※荒天による不漁で関あじの仕入れが出来ない場合が稀にございます。その場合は同等の料理に差し替えさせていただきますのでご了承下さい。


■ 御朝食 ■
料理長おすすめの和御膳をお愉しみください。