宿番号：393728
4月〜オールインクルーシブで味わう本格イタリアンメニューが一新
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★手作りカタラーナ★
更新 : 2022/3/7 12:35
前回に引き続き・・・
当館に併設しているPIZZERIA chez SOのデザート紹介！
当館ではカタラーナも手作りでご用意しております。
カタラーナの正式名称は「クレマ・カタラーナ」と言い、
スペインのカタルーニャ地方由来のお菓子です。
冷たく冷えたカスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされています。
食べる直前に冷やしたカスタードの上に砂糖をまぶし、バーナーで炙ることで、
冷たく軟らかいカスタードの上に熱いパリパリしたカラメルの層ができアイスクリームのような口どけと口の中で焦がしカラメルのほろ苦さを堪能できる絶品スイーツです。
是非一度、お試しくださいませ！
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