宿番号:394256
アパホテル〈鳥取駅前南〉のお知らせ・ブログ
ばばぁ鍋
更新 : 2012/1/20 6:15
皆さん、この魚の名前知ってますか??
私は鳥取に赴任してきて初めて知りました(~д~;)
田中げんげという名前ですがこっちではばばぁと呼ばれてます。
みたまんまのばばぁ(言葉悪いですが・・・)からきてるらしいです。
鳥取県民はお鍋にして食べます♪
見た目はグロいですがお味は淡白な白身で上品なんだそうです(*^▽^*)
アンコウなどの深海魚ですがアンコウよりも勝るとかw(゚o゚*)w
鳥取にいる間に1度は食べてみたいものです♪
皆さんも鳥取にお越しの際はご賞味下さいませ。
新鮮なものはお刺身でも頂けるそうです♪