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  • ばばぁ鍋

    更新 : 2012/1/20 6:15

    皆さん、この魚の名前知ってますか??
    私は鳥取に赴任してきて初めて知りました(~д~;)
    田中げんげという名前ですがこっちではばばぁと呼ばれてます。
    みたまんまのばばぁ(言葉悪いですが・・・)からきてるらしいです。

    鳥取県民はお鍋にして食べます♪
    見た目はグロいですがお味は淡白な白身で上品なんだそうです(*^▽^*)

    アンコウなどの深海魚ですがアンコウよりも勝るとかw(゚o゚*)w
    鳥取にいる間に1度は食べてみたいものです♪

    皆さんも鳥取にお越しの際はご賞味下さいませ。
    新鮮なものはお刺身でも頂けるそうです♪

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