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鳥取の駅弁③ 100年の歴史 吾左衛門寿し
更新 : 2014/3/22 8:28
鳥取駅弁シリーズ③
本日ご紹介は米子市の米吾が提供する「吾左衛門寿し」です！
鳥取県の西部、米子駅中心に販売されているこのお寿司。
北海道産の肉厚昆布に、これまた肉厚の日本海で採れた真鯖を上品に酢で〆た鯖寿司です。
酢の塩梅が非常に上品で、きつ過ぎることなく私も大好物の一品です。
明治から受け継がれ続ける、山陰の伝統の味を一度ご賞味くださいませ。関連する周辺観光情報
