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鳥取のソウルフード『砂丘そば』
更新 : 2018/12/21 3:35
本日は鳥取のソウルフードとも言える『砂丘そば』を紹介いたします。
砂丘そばと言いましても砂が入ってる訳ではありませんのでご安心ください(笑)
いったってシンプルなかけそばですが、お出汁は土佐高知のけずり節と日高の昆布で取ってあるようでなかなかの味です(昔はあご竹輪も出汁につかってたような？)
『砂丘そば』を食べると子供の頃に親類の見送り等で駅に行ったときに、両親におねだりして食べさせてにらった昔の記憶がよみがえるホント懐かしい味です。
鳥取にお越しになった際には、ぜひ食べてみて下さい。
住 所 ； 鳥取市東品治111-1 鳥取駅構内グリーンストリート
※鳥取駅ホーム内にも立ち食い店舗あり
電 話 ： 080-2924-2798
営業時間： 6：30〜19：00
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