宿番号：394840
「心と体を元気に」 芯から癒える浅間の湯 体に優しい温泉宿
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清水牧場チーズ工房
更新 : 2009/6/13 7:48
玉之湯の追加料理で人気の山のチーズ（ウォッシュタイプ）の製造元であります
清水牧場チーズ工房へ行ってきました。
かなりの山奥（途中から道がダート）にちょっと驚きでしたが、それも自然の中のことということで納得です。
牧場内の売店内にある商品陳列ケース
何と中がスカスカではないですか？？？
玉之湯で出している『山のチーズ』などは、受注が多くて熟成した順に発送してしまうため、店頭に並ぶことは滅多にないそうです。 もし、山のチーズ販売に出会うことができたらなら、かなりラッキーだったということになるでしょう。
お話しを伺って納得です。
販売しているチーズは、注文するとその場で希望のグラム数にカットしてくれます。
この大きなチーズを見るだけでも行く価値ありの所です。
野麦峠と併せて行かれてみてはいかがでしょうか！！
