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松本浅間温泉 ホテル玉之湯のお知らせ・ブログ
信州プレミアム牛ステーキ
更新 : 2013/6/22 8:42
◆信州プレミアム牛肉とは・・・
牛肉の食味(香り・食感)を加えた新たなおいしさの基準です。
「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、長野県が衛生検査を行い、飼育管理の記帳を確認して認定している「信州あんしん農産物認定農場」から出荷された黒毛和種のみです。
「信州プレミアム牛肉」は、脂肪が滑らかで口溶けが良く、
柔らかさと風味に優れている和牛肉の特質が感じられます。
ぜひ一度、お試しになってみて下さい。
信州プレミアム牛ステーキの食べられる宿泊プラン
・信州味覚探訪
・特選料理コース
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