彩り豊かな前菜の信濃旬菜盛や季節に合わせた旬の郷土会席料理。 メインは国産和牛サーロイン陶板焼、館主手打ちの蕎麦もお召し上がりいただけます。
<お献立内容> 信濃旬彩盛り 冷し鉢 椀物 お造り 国産和牛サーロイン陶板焼き 焼肴 酢肴 お食事 デザート その他揚げたて天ぷらやお漬物をご用意しております | | 信州プレミアム牛ステーキをメインに 四季折々の信濃旬菜盛と地の食材を存分にご堪能頂ける1番人気のコースとなります。
<お献立内容> ・信濃旬彩盛り ・蒸し物 ・お吸い物 ・お造り 川魚2点盛り ・凌ぎの信州手打ちそば50g ・信州プレミアム牛ステーキ(3部位を2切ずつ 約100g) ・白御飯とお味噌汁 ・デザート その他揚げたて天ぷらやお漬物をご用意しております | | 郷土懐石コースをグレードアップしたお料理コースで、記念日旅行のお食事としても人気です。お食事の館主手打ちの信州そばもご堪能ください。
<お献立内容> ・信濃旬彩盛り ・お吸い物 ・旬のお造り ・信州プレミアム牛陶板焼き ・岩魚塩焼き ・館主手打ちのざる蕎麦 ・デザート その他揚げたて天ぷらやお漬物をご用意しております |