７月限定！こちらのプランでは、
【地と海のめぐみ会席】でお出ししている奈義和牛のしゃぶしゃぶ50ｇを、
お値段はそのままに、1.5倍の75ｇに増量してご用意いたします。

その他にも、桃鯛、ブリヒラなどの海の恵みである新鮮な魚と、
旬の野菜を使ったお料理をお楽しみいただける会席です。
暑い夏も美味しい奈義和牛を食べて乗り切りましょう！

★奈義和牛とは
岡山県奈義町（なぎちょう）で育てられるブランド和牛です。
豊かな自然環境とこだわりの飼育方法によって生まれる上質な肉質と深い旨みが特徴です。

■出汁しゃぶ
奈義和牛の旨味を、かつおと昆布のしょうゆベースのお出汁が、最大限に引き立てます。
しゃぶしゃぶによって奈義和牛の旨味が出たお出汁も、
スープのように最後まで味わっていただけるよう、いい塩梅に仕上げております。

◆桃鯛　　
地元岡山県の名物、白桃を食べて育てられた真鯛です。上品な味わいの身質です。
◆ブリヒラ（高知県産）
ブリの旨味にヒラマサの歯ごたえと上品な味わいの両方を一度にお楽しみいただけます。
◆倉敷：下津井の真ダコ
瀬戸内海の潮流の速い海域で育った下津井の真ダコは、
身が引き締まり、歯ごたえがありながらも柔らかいのが特徴です。
◆龍馬タタキ　
四万十川流域で収穫された米藁のみを燃料とし、
職人により一節一節丹精に手作業で焼き上げられた完全藁焼きのカツオのたたき。
※こだわりの食材の中から、今が旬で特に美味しいものを厳選してご用意しております。


■□ご朝食□■
ご朝食は、種類豊富なビュッフェスタイルでご提供しております。
作りたてのおにぎりやふんわりとした卵焼き、
郷土の味を楽しめるお惣菜など、こだわりの品々を取り揃えております。
また、季節の食材やスイーツを味わえる期間限定フェアもございます。
ぜひ、朝のひとときをお楽しみください。

■□湯郷温泉□■
湯郷温泉は中国地方きってのいで湯の里「岡山県美作三湯」のひとつ。
平安時代に天台宗の慈覚大師が白鷺に導かれ発見したとされることから、
別名「鷺の湯」とも呼ばれる名湯。
また、美肌づくりの湯としても女性に人気の温泉です。