ＢＹＡＫＵ　Ｎａｒａｉのレストラン・お食事

宿番号：395784

23年8月、新棟オープン。長野県・奈良井宿　百の物語に出逢う宿

ＢＹＡＫＵ　Ｎａｒａｉ

ハイクラス

電車/JR中央本線奈良井駅から徒歩5分　車/長野自動車道・塩尻I.Cより35分、中央自動車道・伊那I.Cより40分

ＢＹＡＫＵ　Ｎａｒａｉのレストラン・食事

その日この場所でしか味わえない、一期一会の食体験。

奈良井に古くから伝わる郷土食や、気候風土に寄り添った人々の知恵と食文化を、季節の移ろいを感じる旬の食材と共に、新しいアプローチでゲストの皆様へお届けします。




土地から生まれる食材と生産者を大切にするお食事は、過度な演出はせず、ここだからこそ味わえるお食事に。	土地固有の食材や習慣をエッセンスに最高峰の食体験を提供します。	その日この場所でしか味わえない、一期一会の食体験を。




土地固有の食材や習慣をエッセンスに、最高峰の食体験を提供するレストラン「嵓 kura」。	元酒蔵を改修したレストラン「嵓 kura」は、「杉の森酒造」が新たに生まれ変わった「suginomori brewery」の横に併設しており、酒造り空間を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。	地域の風土・文化を味わう、新たな食体験を体感してください。

補足事項：

○ディナーはレストラン「嵓 kura」にてご用意いたします。
※レストラン「嵓 kura」でのお食事の提供は、18：00／18：30／19：00／19：30のいずれかの時間でお選び頂きます。
（予約状況により、ご希望のお時間に添えない場合もございます）
※ご到着が19：30を過ぎますと、コース料理がお出しできなくなる場合がございますのでご注意ください。

○ご朝食は、レストラン「嵓 kura」にて7：30から9：00の間でご案内させて頂きます

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