宿番号：395786
北アルプスを見ながら本格フレンチをたのしむ大人のオーベルジュ
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池田町小麦そば大渡
更新 : 2022/3/15 2:41
昨日の夜の食事は
塩ラーメンと
鴨どん
池田町に最近できたお店です。
松本信用金庫交差点右に入ってすぐです。
美味しかったです
28歳の若い方です
3人でやってるそうです。
修行した親方は、
フランス料理の経験ある方で
ラーメンもその技術が使われてるかんじでした。
盛り付けも綺麗で
もちろん味も
よかったです。
麺も自家製麺で
鴨もチャーシューは低温調理かな？
しっとり美味しかった
ぜひみなさんも
