宿番号：395786
北アルプスを見ながら本格フレンチをたのしむ大人のオーベルジュ
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自家製パンヴィエノワ
更新 : 2022/10/13 22:20
自家製パン
ヴィエノワ
リッチなパン
卵、牛乳、バター
タップリ使っています。
大阪辻調理師専門学校のレシピです。
ふわふわで柔らかですよ
久しぶりに作りました。今週米寿のお祝いのお客様がいらっしゃいますので、柔らかめのパンにしました。
メイヤの樹のパンで１番柔らかいです。
タイマーかけ忘れ発酵しすぎて膨らみしすぎでした
でも美味しいですよ
