宿番号：396825
豊かな自然・癒し・寛ぎおもてなしに満ちた和モダン温泉宿
信州松本 美ヶ原温泉 翔峰 のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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3月9日 松本山賊焼の日！
更新 : 2018/3/9 17:48
毎年3月9日は語呂に合わせて
「松本山賊焼の日」です。
松本山賊焼とは・・・
鶏肉の1枚肉を、醤油・酒・ニンニク・
しょうがなどのタレに漬け込み、片栗粉を
まぶして揚げたお料理です。
郷土料理でもある山賊焼の名前の由来は、
「鶏を揚げる」から「とりあげる」で、
「山賊」になった、とう説があります。
ホテル翔峰「喜八」でも単品お料理で
召し上がられます！
皆さませひ！お召し上がりくださいませ。
