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信州松本 美ヶ原温泉 翔峰 のお知らせ・ブログ
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新プラン「おひさまプラン」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年4月2日(土)〜
更新 : 2011/2/25 22:53
連続テレビ小説「おひさま」の舞台、
安曇野と松本の贅を尽くした信州の味。
信州オリジナルブランド食材を
贅沢に盛り込んだお料理をお楽しみください。
「信州牛の青竹蒸し」
りんごを食べて育った信州の和牛は、
霜降り肉の美しさ、その柔かさが特徴です。
蒸すことで、より上品な味わいに、
またヘルシーな逸品に仕上げました。
「信州黄金軍鶏のりんご味噌焼き」
歯ごたえがある豊かな食感と、
ジュワッと肉汁が溢れる深いうまみが特徴の
信州黄金軍鶏を、りんごをすりおろした
特製のマヨネーズ味噌で焼き上げました。
「信州サーモンのお造り」
信州の清らかな水で育てられ、
臭みが無くまろやかな味わいと、
口の中でトロける美味しさをお楽しみください。
◇ご夕食・・・特別料理「おひさま会席」(レストラン)
◇ご朝食・・・豊富な約40種類の和洋バイキング料理(レストラン)
平成23年度前期
NHK連続テレビ小説第84作「おひさま」は、
長野・安曇野と松本を舞台に
戦争をはさんで、日本人が生き抜いてきた
昭和という激動の時代の中で、
人々をおひさまのような明るい希望で照らす、
ひとりの女性のさわやかな一代記です。
私たちの大好きな日本食が、人々をつないでいきます。