宿番号：396825
豊かな自然・癒し・寛ぎおもてなしに満ちた和モダン温泉宿
信州松本 美ヶ原温泉 翔峰 のお知らせ・ブログ
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新プラン「【期間限定】秋の味覚プラン〜き..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年9月29日（木）〜
更新 : 2011/9/29 19:44
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味覚の秋がやってまいりました！
信州の山の幸を味わい尽くそう！
いろいろな種類のきのこが味わえるプランです。
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きのこは血圧降下、免疫力向上、コレステロールを下げるなど、いろいろな健康効果があります。
しかもカロリーが低く、女性の方にはダイエットにも最適！そんな、きのこをいろいろなお料理でご提供します。
【安曇野酵母豚きのこ鍋】
醤油仕立てのあっさりスープです。北アルプスの雪解け水と安曇野の美味しい空気、酵母飼料でゆったり健康に育った安曇野酵母豚は、キメ細かな肉質にアクが少なく、さっぱりとした旨みが特徴です。きのこの旨味が出汁を、より深い味わいに仕立てます。
【きのこの天婦羅】
きのこを天婦羅にしました。熱々、さくさくの触感の後にはきのこの薫りと味わいが口の中に広がります。
【松茸御飯ときのこ汁】
きのこの王様「松茸」を炊き込みご飯にしました。松茸の薫り高い御飯を、信州味噌を使ったきのこ汁とともにお召し上がりくださいませ。
◇ご夕食･･･特別料理「きのこ会席」（レストラン）
◇ご朝食･･･豊富な約４０種類の和洋バイキング料理（レストラン）
