宿番号：396825
豊かな自然・癒し・寛ぎおもてなしに満ちた和モダン温泉宿
信州松本 美ヶ原温泉 翔峰 のお知らせ・ブログ
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新プラン「【信州牛ステーキ&あわびワイン..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年4月17日（火）〜
更新 : 2012/4/17 20:05
信州で育ち、キメ細かく脂の乗った信州牛・・・。
ワイン蒸しで仕上げ、深い旨味が広がるアワビ・・・。
どちらを選ぶって？もちろん・・・両方で！
せっかくのご旅行を贅沢に過ごしてみませんか？
信州を代表するブランド食材【信州牛】を石焼ステーキに、
さらに高級食材の代名詞【アワビ】を、
地元「山辺産」のワインで香り豊かに蒸し上 げました。
両方まるごと美味しくお召し上がりいただけます。
《 献 立 例 》
【信州牛の石焼ステーキ】
りんごを食べて育った信州の和牛は、霜降り肉の美しさ、
まろやかさ、柔らかさ、風味豊かな美味しさが特徴です。
極上の信州牛を石焼ステーキにいたしました。
【アワビのワイン蒸し】
旨味成分が豊富でさらにコラーゲンも含まれているアワビ。
コリコリとした歯ごたえと、火を通すことで柔らかくなり、
旨味と香り高くなったアワビをお召し上がりくださいませ。
どちらも食べたいよくばりな貴方にピッタリなプランです。
