｢信濃牛しゃぶしゃぶ｣｢信州牛三種食べ比べ｣｢吟醸サーモン｣をメインにお楽しみいただく春の信州恵みづくし最上級プランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。


春が訪れ、温かな日射しのもと、残雪のアルプスを眺めながら、
ゆっくりとした｢時間｣と｢空間｣・上質な｢お料理｣と｢おもてなし｣で、
ご滞在を存分に満喫ください。


○信濃牛しゃぶしゃぶ
信濃牛は、長野県で生まれ育った、長野県産のおいしい牛肉でございます。
うまみが詰まった牛肉をしゃぶしゃぶでさっぱりとお召し上がりいただきます。


○吟醸サーモン
地酒｢大雪渓｣の吟醸粕を餌に混ぜ込み育てたご当地サーモン。
輸入サーモンに比べ、くせもぬけさっぱりとした味わいにしあがっています。

○信州牛三種食べ比べ
信州和牛は、生産者が30ヶ月前後になるまでじっくりと育てた、肉質に優れたまろやかなおいしい牛肉でございます。
脂の甘さが特徴の信州牛をお好みの焼き加減でお楽しみだけます。


■ご夕食･･･信州恵みづくし最上級会席（レストラン）
■ご朝食･･･豊富な40種類以上の和洋バイキング（レストラン）

【翔峰のおすすめポイント】
1．5つ星の宿★★★★★8年連続選出の宿
2．絶景の眺望客室：お部屋から雄大な北アルプスと松本の城下町を一望できます。
3．県下最大級の大浴場：を始め7種の館内湯めぐりができます。
4．2017年4月オープンの旬菜ダイニング信州で旬の素材を生かしたお食事をお召あがり頂けます。
5. 2018年5月グランドオープン：展望中浴場「美しの湯」新設　アルプスの絶景を眺めながらお風呂を楽しめます。
6．観光・アクセス抜群：松本市内・松本城まで車で10分　その他、上高地・安曇野・美ヶ原高原・ビーナスラインなど、観光の拠点に至便です

【無料送迎バスもあります（予約不要）】
・お迎え（松本駅よりホテル翔峰へ）
　16：00発／17：00発（松本駅お城口交番前より）
・お送り（ホテル翔峰より松本駅へ）
　09：00発／10：00発（ホテル玄関前より）