宿番号：396825
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【伊勢海老･長野県産きのこ鍋・信州牛】秋最上級会席
カテゴリ：新プラン 2025年9月1日（月）～11月30日（日）
更新 : 2025/7/1 11:20
■■■ 信州の旬の味覚を余すことなくご堪能 ■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。
〇鹿の子伊勢海老
伊勢海老を丸ごと1匹お造りにしました。
伊勢海老本来のなめらかな口当たりと濃厚な旨味をお楽しみください。
○長野県産五種のきのこの胡麻醤油鍋～クリームソース添え～
旬の長野県産きのこを使用した鍋です。
きのこ・鶏つみれの旨みを、胡麻醤油ベースの出汁でお召し上がりください。
深みのあるコクを味わえます。
○信州牛焼きしゃぶ～料理長特製トマト出汁醤油～
肉質の優れたまろやかでおいしい信州牛を焼きしゃぶにしました。
料理長特製のトマト出汁醤油でお召し上がり下さい。関連する宿泊プラン
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