みなさん、こんにちはー。

先週末から福岡は日中の気温が 20度を超える陽気な日が続いております。こんだけ気持ちがいいと、昼間は公園でのんびり過ごしたくなりますねー。さて本日は、そんな暖かくなってきた今、ビールと一緒にぜひ食べたい、博多グルメの一つ「博多一口餃子」の名店のご紹介です。

福岡の餃子は、他県の半分くらいの、文字通り「一口サイズ」の餃子が主流です。料金も一皿 350円〜400円くらいとお手頃な価格ということもあり、繁華街を中心に、本当に多くの餃子専門店がございます。

その中でも、熱々の鉄鍋で一気に焼き上げる「鉄なべぎょうざ」（祇園・西中洲などに店舗あり）、博多一口餃子の元祖として知られる中洲の「宝雲亭」、そして今回ご紹介する春吉・博多駅前・中洲にある「旭軒」が、市内を代表する老舗名店として不動の人気を誇っています。

こちらのお店は、メニューもシンプルに、「焼き餃子」「水餃子」に、こちらも人気の「手羽先」、あとがマカロニサラダや酢もつなどの小鉢が数種のみ。

カリッカリッに焼かれた「焼き餃子」も最高なのですが、年をとってきたからですかね・・、最近個人的にはプルんとした舌ざわりと、焼きに比べあっさり、つるっと食べられる「水餃子」の一択で頼んでいます。

運ばれてくるお皿に、テーブル備え付けの酢醤油・赤柚子胡椒をかけて直接かけて、あとは食べるだけ！ サイズもサイズなので、一人で2人前〜3人前（20〜30個）はすぐに食べれちゃいます。

今回は週末金曜の 18時すぎに行ったのですが、現在、コロナ禍・緊急事態宣言が発令中とはいえ、18時30分には満席となっていました。仕事の帰りのビジネスマンはもちろん、女性2人組、県外からの旅行者など、お客さんの層もバラバラです。

本当に人気のお店なので、今の時期はもちろん、緊急事態宣言明けは一度店舗に連絡されることをオススメ致します。

福岡でビール・ハイボールが飲みたい時にはぜひ行ってみてください！！

【旭軒　川端店】
住所：上川端町 3-3-1 第5秋吉十美ビル 1階
営業時間：月〜金・土　18時 から 26時 / 日・祝 18時 から 23時
定休日：不定休
電話番号：092-281-1182
※営業時間が変更している場合があります。ご来店の際は、一度店舗の方にご連絡ください。

祗園店は、中洲川端商店街よりキャナルシテイ博多方面へすすみ、途中の国体道路を西中洲方面へ歩くとすぐにございます。