水炊きや明太子、がめ煮をはじめ、中洲発のB級グルメ 焼きラーメンなど博多グルメを中心に、九州各県を代表するご当地料理や旬な食材を使った期間限定メニュー、和洋折衷な小鉢類、卵料理、スープ、デザートなど約70種のビュッフェ料理をご用意。さらに器には、長崎の波佐見焼、佐賀の有田焼、福岡の小石原焼きと、陶磁器王国九州ならではの焼き物を使用。ぜひ朝食を通して福岡・九州が誇る「食文化」をお楽しみください。
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- 朝食会場
- 朝食会場は、1階にございます。
ご提供時間は、6時30分から10時(最終入場 9時30分)までとなります。
朝食券は、チェックイン時または当日朝のご購入も可能です。
また現在、コロナウイルス感染対策といたしまして、小鉢でのご提供、トング、手袋着用の上での取り分けメニューの2種類をご提供しております。どうぞご協力ください。
※朝食内容は、時期に応じて異なる場合がございます。ご了承ください。
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- 朝食
- 博多の名物グルメ「水炊き」や屋台発祥となるB級グルメ「焼きラーメン」、さらに博多の定番「がめ煮」「明太子」といった地元の郷土料理を中心に、チキン南蛮や角煮など九州各地の名物料理、旬な食材を使った期間限定メニュー、パンやデザート、ウインナー類など一般的なビュッフェメニューまで、約70種をご用意しております。
※時期に応じて一部メニューが異なる場合がございます
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- 水炊き
- 鳥の旨味を存分に堪能できる、福岡名物「水炊き」。
市内のホテルでも提供しているところは、珍しいのではないでしょうか??
九州が誇る柚子胡椒、青ネギ、ポン酢などお好みの薬味でお召し上がりください。
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- 朝食
- 九州を代表する文化の一つでもある「陶磁器」を朝食時にお皿として使用しており、現在、「波佐見焼」「小石原焼」の2種をご用意しております。
味覚だけでなく視覚も通して九州が誇る「食文化」「伝統」をお楽しみいただければと思います。
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