宿番号：397181
地元の山の幸の郷土料理に舌鼓。外湯（温泉）は、無料で入いり放題
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【原木なめこ】が、おいしい季節です♪
更新 : 2012/10/21 20:22
野沢温泉では、山の中で原木によるナメコなどのキノコの栽培が盛んです。
菌床栽培されたキノコとは違い味も香りも奥深さがあります。このナメコを使って、朝食には信州みそ仕立てのナメコ汁をお出ししております。その他にも地元北信州で取れたマイタケ、シイタケ、シメジなどを使ったお料理を夕食にお出ししております。関連する周辺観光情報
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