皆様こんにちは。

軽井沢も未だにセミの大合唱中ですが、最近はトンボも飛び回り始めました。
短い夏が終わりに近づいていますね…。

本日は中軽井沢駅の程近くにございます、【Coffee House Shaker】さんをご紹介致します。
当施設からは車で15分程、県道157号線から少し狭い道に入ったところにございます。
お店に入るとすぐに、ハットがお似合いの店長さんが迎えて下さいます。
ちなみに、店名にも使われている『シェーカー』というのは、建物のスタイルのことだそうです!!
キリスト教の一派が由来となっており、木の温もりがたっぷり感じられるシンプルなスタイルのことを言います。
私が伺った日はここ軽井沢も30℃を超える真夏日だったのですが、換気のために開け放たれた窓からは涼しい風が吹き抜け、とても気持ちが良かったです。
私は今回、7段重ねのパンケーキとカフェオレをいただきました。
ふわふわのパンケーキと旬のシャインマスカット、添えられたメープルシロップと甘さ控えめのクリーム…幸せです。
7段というサイズですが多すぎることはなく、気がついたら目の前からなくなっていました…
カフェオレは少し苦めで、パンケーキと一緒にいただくのにぴったり。
窓からの風を感じながら、ガラスのコップと氷がカラカラと当たる音を聴いているととっても癒されました。

また今回いただいたパンケーキの他にも、ハンバーガーやホットサンド、カレー等もたくさんご用意があり、今度はそちらを楽しみに行こうかと考えております。
火曜日と水曜日が定休日とのことですが、店長さんのご都合でお休みが増えることもあるとのことでした！
お店のFacebookと店長さんのInstagramを頻繁に更新なさっているので、そちらをご確認いただいてから向かうと良いかもしれません。
深煎りから浅煎りまで用意されたオリジナルブレンドコーヒーや、様々なフレーバーの紅茶もお楽しみいただけるそうです。
当施設にいらっしゃった際は、是非【Coffee House Shaker】さんに行かれてみてはいかがでしょうか。
----------------------------------------------------------------------

【Coffee House Shaker】

長野県北佐久郡軽井沢町長倉3460-16



営業時間:10:00〜17:00

定休日:火曜・水曜

☎️0267-45-8573