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ホテルハーヴェスト軽井沢のお知らせ・ブログ
日本料理 新樹 ペアリング始めます!!
更新 : 2021/9/8 14:52
こんにちわ。運営セクションの石田 二郎です。
日に日に寒くなり、今年も紅葉が早そうな雰囲気がします。
今回は新樹で新しく販売するペアリングのご紹介です。
以前、お客様から
「日本酒もワインも楽しみたい」
「フォレのようなペアリングを作ってほしい」
「選ぶのが面倒」
などの声を頂きました。
そこで、新樹でも料理に合わせたペアリングをご用意しました。
内容は@シャンパーニュ
A白ワイン
B日本酒
C日本酒
ワインは90mlで日本酒は60ml冷酒でのご用意になります。
季節により内容は変わりますが先付け〜お造りまでをワインで
蓋物〜焼物を日本酒で楽しんで頂くイメージです。
また、カスタマイズも可能です。
合わせてみたいお酒がありましたら内容の変更も可能です。
厳選日本酒を入れてみたり、赤ワインを入れてみたり、シードルもありかも。
また、これからの時期はひやおろしも入荷が始まります。
楽しみ方の幅が広がります。
是非、ご賞味下さい。
尚、ペアリングは御一人様ワンオーダーでシェアはご遠慮頂いてます。
※新樹ペアリング 3,630円
皆様からのご注文をお待ちしています。