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宿番号:397412

軽井沢タリアセン隣接 眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ

ハイクラス

小瀬温泉
長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1

ホテルハーヴェスト軽井沢のお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • オススメワインのご紹介

    更新 : 2024/6/1 20:42

    皆様、こんにちは。

    ソムリエの堀込です。



    5月も下旬となり、天候気温共に穏やかな日が続いております。



    真夏手前のこの時期、人混みも落ち着いておりますので、より快適なご滞在になるのではないでしょうか。



    さて、今回私からはワインテラス内のオススメをご紹介致します。



    『レ・トロワ・クロワ・ロゼ』

    産地:フランス ボルドー地方 フロンサック地区

    品種:メルロ100%



    ムートンやオーパ ス・ワンを手がけた天才醸造家パトリック・レオンがボルドーのフロンサックにシャトーを購入し、家族と共に始めたワイナリーです。



    名前の由来でもあるトロワ・クロワは、「3本の十字架」という意味で、シャトーのブドウ樹が育つ村にそびえる3つの教会の塔に由来しています。



    非常に繊細な香りで、酸は丸みのある親しみやすい印象。深みのある余韻も魅力的なロゼワインです。

    ワインテラスでは、通常白ワインと同じ温度で管理しておりますが、時間をかけて温度を少し上げると、いちごのようなチャーミングで華やかな香りの変化をお楽しみ頂けます。



    私事ではありますが、赤白に比べて、ロゼワインを飲む量は多く無かったのですが、単にロゼワインといっても、色々なタイプがあり、試飲する程、新たな発見がありハマっております。



    こちらのワイン少量生産で、現在庫がなくなり次第終了となりますので、宜しければワインテラスご利用の際はお試しください。



    皆様のご来館、スタッフ一同お待ちしております。

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