極楽蒸しと薬膳ソースビュッフェサービス ------------------------ 食材は、地元□の新鮮なものをお好みで選んでいただけます。蒸された食材は旨みが凝縮され思わず頬がゆるむ美味しさです。 18:00〜21:00のサービスタイムに無料でお楽しみ頂けます。 | | 地獄蒸しで地産食材をヘルシーに調理した後は、沢山の種類の薬味ソースで美味しくヘルシーに楽しくお楽しみ言頂きます。 | | 名物料理 但馬牛のひつまびし ------------------------ 但馬牛の赤身を贅沢に使った「ひつまぶし」をご用意。 様々なブランド牛のルーツとなった旨みをローストビーフで美味しくヘルシーにお楽しみいただけます
■-但馬牛とは-■ 世界に冠たるブランド牛のルーツであり、城崎・但馬を誇るグルメ『但馬牛』 改良を重ねられた「肉本来の旨み」に 融点の低さにより口に運ばれた時から溶け出す「サシの甘み」は 食通も唸らせるほど。
季ト時では“美味しく、ヘルシーに”お楽しみいただけるよう 『ローストビーフのひつまぶし』にてご提供いたします 肉本来の旨みから 優しいお出汁とのハーモニーまで “変化するおいしさ”をゆっくりとお楽しみください |